韭菜:温中
荞麦面:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼



1.辣椒油压压人蒜泥



2.生抽



3.米醋搅拌均匀



4.加入芝麻备用



5.韭菜清洗干净控水切寸段



6.加盐



7.揉至出水



8.打入鸡蛋



9.少许胡椒粉



10.搅拌均匀



11.加入荞麦面



12.分次少量加水



13.最后搅拌均匀至无颗粒



14.热锅凉油



15.加入一半的食料



16.摊薄



17.中小火加盖焖煎2分钟



18.煎制一面金黄翻面再煎两分钟



19.两面金黄出锅切块装盘



20.一道美味的韭菜荞麦饼就做好了



21.我是简爱,来香哈一起交流吧!
这道饼配上蘸汁,口感酸辣鲜香,蘸汁的辣椒油可根据自己的习惯添加。辣椒油可以买成品,时间紧食用方便。
