番茄牛肉烩意粉

番茄牛肉烩意粉
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作者:xh紫倩

健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
番茄酱:活血化瘀

食材用料

意粉 300克
一小勺(煮意粉用)
生抽 一勺
生粉 一勺
适量

番茄牛肉烩意粉的做法

  • 番茄牛肉烩意粉的做法图解1

    1.先准备好所有食材

  • 番茄牛肉烩意粉的做法图解2

    2.锅里放水,番茄洗干净划十字,水开番茄捞起来去皮备用,放入意粉加入盐(煮大约10分钟,一边煮一边搅,意粉才不会粘锅)

  • 番茄牛肉烩意粉的做法图解3

    3.利用煮意粉的时间,把番茄切成小块,牛肉切片放入料酒、生抽、生粉抓匀腌制一会

  • 番茄牛肉烩意粉的做法图解4

    4.意粉煮熟后捞起盛入碟中

  • 番茄牛肉烩意粉的做法图解5

    5.锅里热油,放入牛肉大火快速翻炒至变色盛起备用(为了拍照片没有来得及快速翻炒有点粘锅了)

  • 番茄牛肉烩意粉的做法图解6

    6.加入番茄炒熟透加入小半碗清水煮开,加入白糖番茄酱烧至浓汁,加入牛肉适量盐翻炒均匀即可

  • 番茄牛肉烩意粉的做法图解7

    7.烧好的番茄牛肉淋在意粉上面(完成)

小贴士

我这个量是3人份,如果喜欢原汁原味可以不加白糖番茄酱哦

本菜谱由xh紫倩上传

番茄牛肉烩意粉的家常做法

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