芹菜胡萝卜鸡蛋饼的做法

• 1.芹菜，胡萝卜，火腿切成丁

• 2.加入面粉，并打上两颗鸡蛋

• 3.搅拌均匀，并按量加水，水一定要一点点放，避免放太多会稀。放入盐调味，也可以放入一点胡椒粉。搅拌成下面这种稠度即可。然后滴几滴香油调味。

• 4.起锅一定要用小火，用勺子舀到锅底铺平。过半分钟后翻面，两边煎至变色至熟。

• 5.熟了盛到盘子里，可以搭配自己喜欢吃的酱，小咸菜等等作为早餐，非常满足～