蒜泥马齿菜的做法

• 1.马齿菜洗干净切小段，越小越好，加面粉加水，拌匀至筷子夹起来不会马上流下去，加少量盐，加鸡蛋，二次搅匀备用

• 2.准备蒜泥，醋，酱油，加油泼辣子，准备好蒜水

• 3.菜面糊用勺子舀出放在电饼档加热成性，两年都煎黄出锅，沾上蒜泥水，开吃