土豆炒红豇豆的做法

• 1.准备好食材

• 2.将土豆削皮切成片，泡于水中

• 3.把红豇豆除掉头部，切成段

• 4.锅中倒入适量水，煮开后，倒入红豇豆

• 5.煮约五分钟，盛入盘中，以备待用

• 6.将土豆沥干水

• 7.热锅，倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入土豆

• 8.将土豆进行翻炒

• 9.翻炒至土豆变色，倒入红豇豆

• 10.一同翻炒至香

• 11.倒入适量水

• 12.土豆成熟后，加入4克盐

• 13.翻炒均匀入味，即可出锅，有层次地盛入盘中，土豆在四周，红豇豆在中间

• 14.土豆炒红豇豆就可以呈上桌子了~

• 15.成品图