牛乳饼干

牛乳饼干
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作者:糖小田yuan

食材用料

无盐黄油 50克
糖粉 50克
低筋面粉 200克
海盐 2克
玉米油 50克
奶粉 30克

牛乳饼干的做法

  • 牛乳饼干的做法图解1

    1.准备一下所需食材,黄油室温软化。

  • 牛乳饼干的做法图解2

    2.黄油、糖粉、海盐、蜂蜜、小苏打放在一起搅拌均匀。

  • 牛乳饼干的做法图解3

    3.用手持电动打蛋器低速打发至黄油体积膨胀颜色发白的状态。

  • 牛乳饼干的做法图解4

    4.加入玉米油继续低速打发至乳化状态。

  • 牛乳饼干的做法图解5

    5.加入牛奶低速打发均匀。

  • 牛乳饼干的做法图解6

    6.过筛加入奶粉、低筋面粉。

  • 牛乳饼干的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 牛乳饼干的做法图解8

    8.用保鲜膜包起放冰箱冷藏30分钟。

  • 牛乳饼干的做法图解9

    9.上下垫油纸把面团擀成厚度为5mm左右的薄饼。

  • 牛乳饼干的做法图解10

    10.用饼干模具压出形状,并用叉子扎上小孔。

  • 牛乳饼干的做法图解11

    11.依次做好放入烤盘每个之间留出一定的距离。
    放入提前预热好的烤箱中层上下火170度,约烤22分钟左右。

  • 牛乳饼干的做法图解12

    12.成品图

  • 牛乳饼干的做法图解13

    13.成品图

  • 牛乳饼干的做法图解14

    14.成品图

小贴士

烤箱温度和烘烤时间仅作参考。
密封保存,建议尽快吃完呦。

本菜谱由糖小田yuan上传

牛乳饼干的家常做法

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