糯米:敛汗
香菇:祛风
洋葱:杀虫
1.洋葱,香菇切丁备用。
2.肉末加入鸡精,耗油。搅拌搅拌!
3.糯米蒸熟,我是放在电饭锅里蒸熟的。啊对了,糯米要提前浸泡!!!提前浸泡!!
4.全都在这里了。起锅烧油,先放肉末炒香,再放入洋葱丁,香菇丁。翻炒片刻加入老抽和盐!再加入蒸熟的糯米,翻炒均匀,即可出锅!
5.盛出稍放凉,最好用圆形的饺子皮,我们这里的饺子皮都是梯形的,然后我就擀薄一些,略显圆型。人民群众的智慧!哈哈
6.把饺子皮周围弄上褶皱包起来更好看,用虎口位置一捏就好!
7.上锅添好水,十五分钟,即可。关火之后不要开锅,闷5分钟。再出锅。
8.不得不说跟我早餐车买的一个味儿呦!
加入糯米快速翻*添加!哈哈哈