芒果西米露

芒果西米露
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作者:风意画

健康功效

芒果:温中止呕

食材用料

椰奶 250g
清水 适量

芒果西米露的做法

  • 芒果西米露的做法图解1

    1.准备好需要的食材。

  • 芒果西米露的做法图解2

    2.往锅内倒入适量的清水,大火烧开,西米冲洗下倒入锅中。

  • 芒果西米露的做法图解3

    3.约煮15分钟,边煮边搅拌,煮到西米中间剩点小白点。

  • 芒果西米露的做法图解4

    4.盖上锅盖,焖5-10分钟直至西米熟透呈透明状并且体积膨大。

  • 芒果西米露的做法图解5

    5.把煮好的西米过凉水,喜欢口感清爽的就多过几次水,喜欢吃浓稠点的过1-2次即可。

  • 芒果西米露的做法图解6

    6.往米厨破壁机内加入芒果丁,倒入椰奶。

  • 芒果西米露的做法图解7

    7.启动破壁机搅打功能。

  • 芒果西米露的做法图解8

    8.搅打至细腻顺滑即可。

  • 芒果西米露的做法图解9

    9.把芒果椰奶汁放入碗中,放入西米和芒果丁即可食用。

  • 芒果西米露的做法图解10

    10.成品图。

  • 芒果西米露的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

1、椰奶可以替换成椰浆或牛奶均可,*的人可以用脱脂牛奶。
2、因为椰奶和芒果都有甜度,所以没有额外加糖或蜂蜜。
3、煮西米要时不时搅拌,以免粘锅底。

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芒果西米露的家常做法

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