豆腐干韭菜炒虾

豆腐干韭菜炒虾
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作者:禅源

健康功效

虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
豆腐干:补血、护齿、保护骨骼
韭菜:补肾

食材用料

姜葱料酒 适量
2克
植物油 适量

豆腐干韭菜炒虾的做法

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解1

    1.准备好食材

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解2

    2.将虾洗净,用剪刀除掉虾腺、虾须、虾脚

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解3

    3.加入适量姜葱料酒,腌制10分钟

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解4

    4.将豆腐干洗净切块

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解5

    5.把韭菜清洗干净

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解6

    6.再将韭菜沥干水切断

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解7

    7.热锅,倒入适量植物油

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解8

    8.油烧至五分熟,倒入虾

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解9

    9.将虾翻炒至变色

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解10

    10.倒入豆腐干

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解11

    11.将豆腐干翻炒至香

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解12

    12.倒入韭菜,一同翻炒

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解13

    13.翻炒至韭菜断生

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解14

    14.加入2克盐

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解15

    15.翻炒均匀入味,即可关火

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解16

    16.盛入盘中

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解17

    17.豆腐干韭菜炒虾就可以呈上桌子了~

  • 豆腐干韭菜炒虾的做法图解18

    18.成品图

小贴士

1、虾中加入姜葱料酒,可除腥味
2、虾翻炒变色,即可倒入豆腐干
3、韭菜断生即可加入盐,翻炒时间短,避免营养流失

本菜谱由禅源上传

豆腐干韭菜炒虾的家常做法

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