木耳烧黄瓜的做法

• 1.黑木耳提前泡发，洗净沥水备用

• 2.蒜瓣拍松，备好葱段

• 3.本地白皮黄瓜，洗净去蒂后，切成滚刀块

• 4.起锅热油，放入蒜瓣爆香

• 5.放入黄瓜，翻炒至变色

• 6.加入老抽，翻炒均匀至上色

• 7.关中小火，盖上锅盖焖3分钟

• 8.开盖后，翻炒均匀，加入黑木耳，翻炒片刻至木耳熟透

• 9.加入葱段，翻炒均匀即可

• 10.盛出装盘，即可食用

• 11.成品图