南瓜汤圆的做法

• 1.准备好食材。

• 2.南瓜去皮去瓤，切成薄片。

• 3.放入蒸锅蒸熟。

• 4.黑芝麻放入料理杯内。

• 5.再放入白糖。

• 6.打成细细的黑芝麻粉末。

• 7.黄油放入奶锅内，小火慢慢加热至融化。

• 8.倒入黑芝麻糖粉里面。

• 9.搅拌均匀，放冰箱冷藏至凝固。

• 10.搓成每个10克左右的圆球备用。

• 11.蒸好的南瓜用研磨器压成泥。

• 12.放入糯米粉搅匀。

• 13.揉成光滑不粘手的面团。

• 14.把面团搓成长条，再分成二十五克左右的小份。

• 15.取一个面团，搓圆，压扁。

• 16.用虎口压成小碗状，再包入一粒黑芝麻馅儿。

• 17.然后收口搓圆。

• 18.锅内加水，烧开之后，放入包好的汤圆。

• 19.煮至汤圆都漂浮在水面上即可。

• 20.捞出来开吃吧。