丝瓜炒鸡蛋的做法

• 1.丝瓜洗净，葱蒜切片，鸡蛋打散少放一点点盐。

• 2.丝瓜去皮、去籽，切小滚刀块。

• 3.锅中放油，炒鸡蛋，鸡蛋熟了盛出。

• 4.锅中放少许油，葱蒜爆锅，放入丝瓜翻炒，加适量的盐，以便丝瓜入味。

• 5.待丝瓜变软，放入炒好的鸡蛋一起翻炒，出锅前加少许鸡精调味。

• 6.出锅装盘，好吃的丝瓜炒鸡蛋就完成了。