梅子蛋黄土豆泥

梅子蛋黄土豆泥
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作者:林乡

健康功效

土豆:解毒
黄油:低蛋白质

食材用料

熟咸蛋黄 4个
炼乳 20克
奶粉 20克

梅子蛋黄土豆泥的做法

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解1

    1.土豆去皮洗净,切薄片装入盘中

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解2

    2.放入锅中蒸熟(约15分钟)

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解3

    3.蒸土豆的同时,把咸蛋黄压成细末

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解4

    4.把蒸熟的土豆放入,大点的容器中

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解5

    5.压成泥状

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解6

    6.加入咸蛋黄,压拌均匀

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解7

    7.加入黄油,压拌均匀

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解8

    8.加入炼乳,压拌均匀

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解9

    9.加入奶粉,拌匀

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解10

    10.装入盘中(形状随意)

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解11

    11.把梅子肉切成碎末

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解12

    12.撒在土豆泥上面即可

  • 梅子蛋黄土豆泥的做法图解13

    13.成品图

小贴士

喜欢吃果干的朋友,可以把梅子或者自己喜欢的果干果脯,加入土豆泥中拌匀,也可以加入自己喜欢的青豆、玉米粒等。

本菜谱由林乡上传

梅子蛋黄土豆泥的家常做法

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