海参蒸蛋的做法

• 1.即食海参清洗

• 2.将海参切块，小葱切末备用

• 3.鸡蛋打匀，放入同比例的温水。用勺刮去表面的气泡。

• 4.盖上盖子或者用保鲜膜包裹碗口，保鲜膜上用牙签戳几个眼。放入上汽的蒸锅，蒸9分钟左右，打开放入海参继续蒸3分钟。

• 5.出锅撒上葱花，咸淡根据个人口味淋上生抽。