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花蛤豆腐汤
花蛤豆腐汤的做法
![花蛤豆腐汤的做法图解1]()
1.准备好所有材料
![花蛤豆腐汤的做法图解2]()
2.花蛤可用盐和油泡
![花蛤豆腐汤的做法图解3]()
3.豆腐切长条，小葱切段，生姜切丝
![花蛤豆腐汤的做法图解4]()
4.锅内下水煮花蛤，煮两三分钟
![花蛤豆腐汤的做法图解5]()
5.放入姜丝
![花蛤豆腐汤的做法图解6]()
6.放入豆腐，小火慢炖，煮个两三分钟左右
![花蛤豆腐汤的做法图解7]()
7.盛出，放入盐，鸡精，香油调味
![花蛤豆腐汤的做法图解8]()
8.美观的话，可以洒上葱花，一碗清淡鲜美的花蛤汤就做好了
小贴士
①花蛤汤煮出浮沫时，可用漏勺漂去浮沫
②泡花蛤时要用热水，这样吐沙吐的干净
花蛤豆腐汤的家常做法
（全部）
1.准备好所有材料
2.花蛤可用盐和油泡
3.豆腐切长条，小葱切段，生姜切丝
4.锅内下水煮花蛤，煮两三分钟
5.放入姜丝
6.放入豆腐，小火慢炖，煮个两三分钟左右
7.盛出，放入盐，鸡精，香油调味
8.美观的话，可以洒上葱花，一碗清淡鲜美的花蛤汤就做好了
①花蛤汤煮出浮沫时，可用漏勺漂去浮沫
②泡花蛤时要用热水，这样吐沙吐的干净
