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黄豆煲鸡脚
健康功效
桂皮:温中
食材用料
干黄豆 | |
香叶 | |
花椒粒 | 茴香粒 |
老抽 | |
盐 | 鸡精 |
黄豆煲鸡脚的做法
![黄豆煲鸡脚的做法图解1]()
1.凤爪断生
![黄豆煲鸡脚的做法图解2]()
2.洗净，去掉指甲，剪开成两半
![黄豆煲鸡脚的做法图解3]()
3.起油锅，爆香香料
![黄豆煲鸡脚的做法图解4]()
4.加入凤爪翻炒2分钟，淋入料酒，醋，老抽上色
![黄豆煲鸡脚的做法图解5]()
5.加入开水没过凤爪
![黄豆煲鸡脚的做法图解6]()
6.换个汤锅，大火煮开，加入提前一晚泡好的黄豆，大火煮开，小火至汤汁浓稠
![黄豆煲鸡脚的做法图解7]()
7.起锅前调入盐鸡精即可
![黄豆煲鸡脚的做法图解8]()
8.成品
黄豆煲鸡脚的家常做法
（全部）
桂皮:温中
干黄豆 | |
香叶 | |
花椒粒 | 茴香粒 |
老抽 | |
盐 | 鸡精 |
1.凤爪断生
2.洗净，去掉指甲，剪开成两半
3.起油锅，爆香香料
4.加入凤爪翻炒2分钟，淋入料酒，醋，老抽上色
5.加入开水没过凤爪
6.换个汤锅，大火煮开，加入提前一晚泡好的黄豆，大火煮开，小火至汤汁浓稠
7.起锅前调入盐鸡精即可
8.成品
