金针菇蛤蜊汤的做法

• 1.准备好食材。

• 2.蛤蜊用清水浸泡，滴入几滴香油帮其吐沙。

• 3.吐净泥沙的蛤蜊，清洗干净。

• 4.大葱取葱叶部分切成葱花，大姜切成姜丝。

• 5.金针菇去掉根部，清洗干净，撕成小朵。

• 6.锅中倒入足量水，加入姜丝。

• 7.水烧开后加入蛤蜊。

• 8.煮至蛤蜊打开后，放入金针菇。

• 9.搅匀后继续煮一分钟即可。

• 10.撒入适量葱花即可开吃啦。