墨鱼丸小油菜豆腐菜

墨鱼丸小油菜豆腐菜
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作者:豆妈maomao

健康功效

白糖:活血化瘀

食材用料

墨鱼丸 10颗
小油菜 2颗
嫩豆腐 200克
1勺

墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解1

    1.墨鱼丸切成2半,小油菜清洗干净控水,嫩豆腐切块备用。

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解2

    2.小葱切断,大蒜切片备用。

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解3

    3.起锅烧油,嫩豆腐煎至金黄定型盛出备用。

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解4

    4.另起锅烧油爆香蒜片

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解5

    5.倒入小油菜翻炒变软。

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解6

    6.倒入墨鱼丸翻炒均匀。

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解7

    7.加入清水没过青菜。

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解8

    8.加入一勺盐煮搅拌均匀至翻滚

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解9

    9.倒入煎好的嫩豆腐

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解10

    10.盖上锅盖慢炖5分钟入味。

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解11

    11.加入一勺白糖提鲜。

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解12

    12.临出锅倒入小葱段即可

  • 墨鱼丸小油菜豆腐菜的做法图解13

    13.成品图。

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墨鱼丸小油菜豆腐菜的家常做法

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