韭菜:温中 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.准备好鸡蛋、韭菜、面粉(漏拍了)
2.将鸡蛋打散
3.将面粉加入适量的水调成稀糊状
4.在面粉中倒入打好的鸡蛋和提前切好的韭菜
5.热锅后放入适量的油,倒入调好的鸡蛋韭菜面粉糊
6.烧至如图状后翻过来再烧,待两面一样颜色后捞起
7.切成自己喜欢的大小形状
8.好啦!上桌啦!吃吧吃吧
热锅后火要调成小火慢煎,大火容易煎糊。韭菜可按个人口味加减,面粉再同度加减就行
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