五花肉木耳炒黄花菜的做法

• 1.食材:五花肉，辣椒，姜，蒜，木耳，黄花菜

• 2.食材切好备用

• 3.木耳，黄花菜泡发洗净备用

• 4.锅里放点油，下五花肉

• 5.煸出油

• 6.放姜，蒜，豆瓣酱炒出红油，放入酱油翻炒均匀。盛出备用

• 7.留底油，放入木耳，黄花菜

• 8.加适量开水，盐，味精，糖，翻炒入味

• 9.汤汁收干(只剩下底油时)，放入辣椒翻炒均匀

• 10.放入五花肉翻炒均匀

• 11.辣椒炒熟，即可关火

• 12.装盘