鸡腿烧土豆

鸡腿烧土豆
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作者:樱桃小厨

健康功效

土豆:和胃
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角:理气、止痛、温阳

鸡腿烧土豆的做法

  • 鸡腿烧土豆的做法图解1

    1.准备食材

  • 鸡腿烧土豆的做法图解2

    2.姜切片,葱切末,蒜拍碎切片,备用

  • 鸡腿烧土豆的做法图解3

    3.土豆去皮,切成小块

  • 鸡腿烧土豆的做法图解4

    4.鸡腿肉切小块

  • 鸡腿烧土豆的做法图解5

    5.热起锅热油,放入葱香蒜,爆香

  • 鸡腿烧土豆的做法图解6

    6.放入鸡腿肉,大火翻炒,炒出肉香

  • 鸡腿烧土豆的做法图解7

    7.放入土豆,继续翻炒

  • 鸡腿烧土豆的做法图解8

    8.加入一勺生抽

  • 鸡腿烧土豆的做法图解9

    9.加入八角,红椒,麻椒

  • 鸡腿烧土豆的做法图解10

    10.加水末过鸡肉,盖上锅盖,大火炖15分钟

  • 鸡腿烧土豆的做法图解11

    11.加入食盐,鸡精,搅拌均匀

  • 鸡腿烧土豆的做法图解12

    12.加入十三香,搅拌均匀,小火5分钟收汁,盛盘

  • 鸡腿烧土豆的做法图解13

    13.鸡腿烧土豆就做好了

本菜谱由樱桃小厨上传

鸡腿烧土豆的家常做法

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