玉米山药瘦肉蒸盅的做法

• 1.蒸盅，我用的是350ml，一人量。

• 2.因为盅小，每盅放两段玉米。

• 3.瘦肉适量，切片。

• 4.山药去皮，洗净，切滚刀块。

• 5.每盅二节玉米，两节山药。

• 6.瘦肉用开水汤过，冲洗干净。

• 7.烫过的瘦肉片待用。

• 8.食材不可加的太满，否则加不进水。

• 9.放盐、鸡精。

• 10.加满开水，盖上盖子。

• 11.蒸30分钟出锅。

• 12.洒上葱花。