凉拌杏鲍菇的做法

• 1.小米辣，香菜切段！杏鲍菇切片放入开水中煮熟

• 2.煮熟后捞出过凉水撕成小细条

• 3.准备一个空碗里面放入蒜末、葱段、辣椒面、再淋上一大勺热油，然后再加入生抽、醋、盐、白糖、鸡精

• 4.撕成条的杏鲍菇放入盘中然后撒上配菜，再淋上刚刚调好的料汁，再用手抓拌均匀即可。

• 5.制作完成