粉条炒肉的做法

• 1.粉条提前用温水泡发

• 2.肉洗净切片用盐、黄酒、生抽腌制十五分钟

• 3.包菜洗净切成块状

• 4.小米辣切丁葱切成葱花备用

• 5.将粉条中间部分剪断泡发至膨胀即可

• 6.锅内放油烧热放入肉片

• 7.快速翻炒至发白即可盛出备用

• 8.用剩下的油将粉条翻炒一下

• 9.加入适量的水，加入生抽、老抽、盐调味

• 10.煮一会之后加入包菜一同翻炒

• 11.最后加入肉片一同翻炒至入味即可出锅

• 12.装盘撒上葱花和小米辣点缀即可，一道美味的粉条炒肉就完成了。