番茄炒西葫芦

番茄炒西葫芦
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作者:禅源

健康功效

西葫芦:活血化瘀

食材用料

4克
温水 300毫升
植物油 10克

番茄炒西葫芦的做法

  • 番茄炒西葫芦的做法图解1

    1.番茄炒西葫芦的成品图

  • 番茄炒西葫芦的做法图解2

    2.准备好食材:西葫芦、番茄、大蒜

  • 番茄炒西葫芦的做法图解3

    3.将西葫芦削皮,切成块状

  • 番茄炒西葫芦的做法图解4

    4.把大蒜剥皮,切成片状

  • 番茄炒西葫芦的做法图解5

    5.将番茄削皮,对切一半,再切成块状

  • 番茄炒西葫芦的做法图解6

    6.开火热锅,倒入10克植物油

  • 番茄炒西葫芦的做法图解7

    7.油烧至七分熟,放入蒜片,进行爆香

  • 番茄炒西葫芦的做法图解8

    8.随即倒入番茄,进行翻炒

  • 番茄炒西葫芦的做法图解9

    9.翻炒至番茄出红汁时,倒入西葫芦进行翻炒

  • 番茄炒西葫芦的做法图解10

    10.把西葫芦翻炒均匀后,加入300毫升温水

  • 番茄炒西葫芦的做法图解11

    11.接近收汁时,放入4克盐

  • 番茄炒西葫芦的做法图解12

    12.翻炒均匀入味,即可关火

  • 番茄炒西葫芦的做法图解13

    13.盛入盘中,呈上桌子

  • 番茄炒西葫芦的做法图解14

    14.番茄炒西葫芦就制作好了

  • 番茄炒西葫芦的做法图解15

    15.爽口下饭,清淡健康

小贴士

1、番茄的汁会把菜板打湿,固最后切番茄
2、翻炒西葫芦时,需要让每一块都西葫芦都入番茄味
3、起锅前加入盐,可以减少食物的含钠量

本菜谱由禅源上传

番茄炒西葫芦的家常做法

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