地瓜饼

地瓜饼
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作者:热度三分

食材用料

地瓜/红薯 500g
全麦粉/面粉 80g
白芝麻 适量

地瓜饼的做法

  • 地瓜饼的做法图解1

    1.地瓜切块上锅蒸熟(筷子可穿透即可)

  • 地瓜饼的做法图解2

    2.用勺子压碎(忘记拍图了)加入糯米粉、面粉,拌匀揉成团(不粘手,可捏成型)

  • 地瓜饼的做法图解3

    3.取小团按压成饼状,双面洒少许白芝麻

  • 地瓜饼的做法图解4

    4.小火煎至熟透,取出装盘即可

  • 地瓜饼的做法图解5

    5.成品

小贴士

因我这地瓜很甜,所以就没加白糖,如果喜欢吃甜的或地瓜不够甜,可按自己口味添加。

本菜谱由热度三分上传

地瓜饼的家常做法

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