香哈网>菜谱大全>小炒鸡
小炒鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
洋葱:杀虫
扁豆:祛湿
小炒鸡的做法
![小炒鸡的做法图解1]()
1.鸡腿冷水入锅汆水捞出过凉备用
![小炒鸡的做法图解2]()
2.油热加入冰糖化开
![小炒鸡的做法图解3]()
3.炒鸡至上色
![小炒鸡的做法图解4]()
4.依次加入辣椒、麻椒、姜、洋葱、香叶
![小炒鸡的做法图解5]()
5.加入蒜段和扁豆
![小炒鸡的做法图解6]()
6.翻炒后加入老抽生抽料酒和一碗水，盖上锅盖焖
![小炒鸡的做法图解7]()
7.收汁出锅
小贴士
可以加入自己喜欢的食材，争取荤素搭配营养均衡
小炒鸡的家常做法
（全部）
鸡腿:保护神经系统
洋葱:杀虫
扁豆:祛湿
1.鸡腿冷水入锅汆水捞出过凉备用
2.油热加入冰糖化开
3.炒鸡至上色
4.依次加入辣椒、麻椒、姜、洋葱、香叶
5.加入蒜段和扁豆
6.翻炒后加入老抽生抽料酒和一碗水，盖上锅盖焖
7.收汁出锅
可以加入自己喜欢的食材，争取荤素搭配营养均衡
