干锅土豆片的做法

• 1.土豆洗净去皮切片

• 2.葱姜蒜切末

• 3.五花肉、青红椒切片

• 4.起锅烧油，待油八成热下入土豆片

• 5.表面金黄倒出

• 6.另起锅放五花肉煸香

• 7.放入葱姜蒜，青红椒

• 8.放豆瓣酱

• 9.加点清水

• 10.倒入土豆片

• 11.放入生抽、豉油

• 12.鸡精、味精

• 13.大火翻炒

• 14.起锅装盘