干锅土豆片的做法

• 1.把土豆去皮洗净。

• 2.将土豆切成稍厚一些的片放入水中漂去淀粉。

• 3.电饼铛刷油预热好后把土豆片铺在锅里煎。

• 4.趁着煎土豆片的时间就来准备配料：将小葱、红椒和大蒜洗净。

• 5.蒜切末，红椒切细丁，小葱切成葱花。

• 6.土豆片煎好一面后翻面再煎，两面都煎至金黄微焦后拿出来装在盘里备用。
  

• 7.锅中烧热后放入适量的油把蒜末爆香。

• 8.把红椒丁放进去快炒两下。

• 9.加入葱花。

• 10.把煎好的土豆片放入拌匀，撒上适量的孜然粉和白芝麻。

• 11.加入适量的生抽翻炒均匀就可以起锅装盘了。

• 12.成品图再来一张！