家庭奶茶的做法

• 1.煮茶，我用的是锡红茶，如果没有，用普通红茶也行，正山小种就行。

• 2.大火烧开，2分钟

• 3.过滤茶水，滤布可以用干净纱布，我用的是干净的蒸帘，超市有卖5元2个。

• 4.做焦糖，加糖

• 5.小火熬到油色，微黄时立即关火。

• 6.加奶，加奶时不开火，糖会变硬，没关系。

• 7.开小火热奶，慢慢搅动，奶不能起泡，糖化就行了。

• 8.加茶水，每次少加，中间可以尝一尝，不用把所有茶水都加上，适量就行。

• 9.杯中加椰果 纳红豆

• 10.倒入奶茶，ok了