酸菜猪肉炖粉条

酸菜猪肉炖粉条
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作者:轩*QEJ3

健康功效

猪肉:滋阴
酱油:活血化瘀

食材用料

酸菜 1斤半
粉条 1把
玉米饼 10个
葱段 5cm
13香 1克
适量
清水 适量

酸菜猪肉炖粉条的做法

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解1

    1.酸菜切丝洗净。过水两次。泡一个小时。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解2

    2.起锅加油。下入肉片儿。翻炒断生。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解3

    3.葱段切成葱花,下入热锅中翻炒。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解4

    4.加入酱油翻炒均匀。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解5

    5.加入适量水。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解6

    6.酸菜攥水。下入锅中。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解7

    7.翻炒均匀。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解8

    8.宽粉清水冲洗一遍下入锅中。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解9

    9.加入盐。用酸菜把粉条盖上容易熟。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解10

    10.加入13香。盖盖儿炖煮20分钟。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解11

    11.农村大锅,所以贴了一圈儿的玉米饼。

  • 酸菜猪肉炖粉条的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

用煤气灶做的时候,可以适当的勤看看以免糊锅。

本菜谱由轩*QEJ3上传

酸菜猪肉炖粉条的家常做法

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