韭菜鸡蛋饺子的做法

• 1.一把韭菜洗干净，放在一边沥干水分，不然等包的时候都是水

• 2.沥干韭菜的时间，准备炒鸡蛋，鸡蛋尽量炒的嫩点，切碎备用

• 3.这个时候可以准备面粉，和面，揉直表面光滑，放在一边盖上保鲜膜醒会

• 4.这个时候韭菜已经沥干水分，开始切韭菜，切好的韭菜放入油和耗油，可以包裹防止水分就出来

• 5.开始和馅，加入鸡蛋碎，可以少放点十三香，鸡精，家里有小孩子的可以放点虾皮粉，记住一定要在半之前再放盐，不然韭菜容易出水

• 6.然后拿出包饺子的家伙什，带着孩子，家人来一场家庭互动包饺子

• 7.开水煮饺子，中间加一回水就可以了