披萨皮无黄油版

披萨皮无黄油版
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作者:凌风love

食材用料

高筋粉 少许
咸盐 少许
适量
酵母粉 少许

披萨皮无黄油版的做法

  • 披萨皮无黄油版的做法图解1

    1.高筋粉,少许酵母,少许油,食用油就可以。大约五勺吧,加入少许水,搅拌成面絮可以和的软点,合成光滑的面团。和面团的时候如果软了可以加些面粉在,千万别太硬了,太硬了就没辙了,必须软硬合适,这个就得自己掌握了。加油的目的就是擀皮的时候不放死面。盖上保鲜膜,放在温暖的地方醒发两倍大。大约两到三个小时。

  • 披萨皮无黄油版的做法图解2

    2.醒发好的面团用指头按压不回缩就是醒发好了。

  • 披萨皮无黄油版的做法图解3

    3.取出一块。擀成圆饼。放入披萨盘中。用指头按压四周。出饼边,并用叉子均匀的在饼皮上扎孔,必须扎透了,不然烤制的时候不透气。鼓包。

  • 披萨皮无黄油版的做法图解4

    4.放入烤箱中层二百度,烤五分钟取出就可以了,凉了之后冷藏起来吃的时候用就行。

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披萨皮无黄油版的家常做法

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