无忧糕

无忧糕
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作者:奶茶861

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便

无忧糕的做法

  • 无忧糕的做法图解1

    1.准备紫薯削皮洗干净。

  • 无忧糕的做法图解2

    2.切片。

  • 无忧糕的做法图解3

    3.放入锅蒸15分钟。

  • 无忧糕的做法图解4

    4.拿出放糖、放点蜂蜜压碎搅拌。

  • 无忧糕的做法图解5

    5.快冷却了放入糯米粉揉成团。

  • 无忧糕的做法图解6

    6.如图、放着备用。

  • 无忧糕的做法图解7

    7.西米露加热水浸泡10分钟放入适量的糖压成泥。(可提前泡)

  • 无忧糕的做法图解8

    8.接着放入淀粉揉成团。

  • 无忧糕的做法图解9

    9.然后把西米露和紫薯揉成丸子。

  • 无忧糕的做法图解10

    10.接着拿起西米露丸子捏扁,再拿起紫薯丸子放到中间包起来。(记住不要全包)

  • 无忧糕的做法图解11

    11.接着月饼模具里面刷一下油,把包好的丸子,将没全包的那头放进去用手压一下,再放出来。(这步忘拍)

  • 无忧糕的做法图解12

    12.再装盘刷油放入压好的月饼放入锅蒸15分钟即可出锅。

  • 无忧糕的做法图解13

    13.这是蒸好的无忧糕。

小贴士

紫薯可以放多点糖,然后西米露也可以放一点,这样吃起来不会西米露没味道。

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无忧糕的家常做法

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