泡菜海鲜饼

泡菜海鲜饼
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

泡菜 250g
鲜虾 5只
鱿鱼圈 6个
一小勺
大头菜(包菜) 适量
鱼丸/蟹排/鱼排 适量
适量
海鲜酱油 适量

泡菜海鲜饼的做法

  • 泡菜海鲜饼的做法图解1

    1.准备食材切小丁(怕泡菜汁弄的菜板都是垫了食品袋)

  • 泡菜海鲜饼的做法图解2

    2.依次放入盆中,准备水

  • 泡菜海鲜饼的做法图解3

    3.加水搅拌均匀,不要过稀也不要过干,面液能顺着筷子流下为宜

  • 泡菜海鲜饼的做法图解4

    4.锅内刷油,面汁放入平底锅定型翻面

  • 泡菜海鲜饼的做法图解5

    5.切块、摆盘、倒一点海鲜酱油沾着吃

小贴士

放淀粉口感更好,饼不容易碎;沾海鲜酱油味道更好;泡菜可以视个人口味多加一些,味道好,颜色鲜(我的有点放少了)蟹排、鱼排可加可不加

本菜谱由厨房小白tt上传

泡菜海鲜饼的家常做法

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