海鲜白菜

海鲜白菜
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作者:ki宝

健康功效

白菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
海虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
五花肉:补肾

食材用料

葱姜 适量
蒜片 三瓣量
红干椒 两根
炖肉料 少量(没有就不加)

海鲜白菜的做法

  • 海鲜白菜的做法图解1

    1.白菜切段,大虾用清水洗净。

  • 海鲜白菜的做法图解2

    2.五花肉切片。

  • 海鲜白菜的做法图解3

    3.锅内放玉米油,快速炒出蒜片和红干椒,捞出另放。

  • 海鲜白菜的做法图解4

    4.油锅内接着炒葱段姜片。

  • 海鲜白菜的做法图解5

    5.十秒钟后放入虾。

  • 海鲜白菜的做法图解6

    6.放胡椒粉和少量炖肉调料,虾炒到九分熟取出另放。

  • 海鲜白菜的做法图解7

    7.锅内炒五花肉。

  • 海鲜白菜的做法图解8

    8.下白菜段。

  • 海鲜白菜的做法图解9

    9.翻炒,加两小勺盐。

  • 海鲜白菜的做法图解10

    10.白菜炒一会儿就会出水,此时加两小碗白水。

  • 海鲜白菜的做法图解11

    11.下之前炒过的蒜片。

  • 海鲜白菜的做法图解12

    12.中火炖五六分钟后,加入红干椒和虾,再炖一分钟关火。

  • 海鲜白菜的做法图解13

    13.加入一勺蚝油。

  • 海鲜白菜的做法图解14

    14.炒拌均匀。出锅啦!味道好鲜美!

小贴士

肉炒到九分熟时放白菜,白菜加盐后不要马上加水,会更入味。

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海鲜白菜的家常做法

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