牛奶水果布丁

牛奶水果布丁
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作者:小鱼1794

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
葡萄:补血

牛奶水果布丁的做法

  • 牛奶水果布丁的做法图解1

    1.准备材料

  • 牛奶水果布丁的做法图解2

    2.鸡蛋打散,牛奶加热到60℃左右

  • 牛奶水果布丁的做法图解3

    3.牛奶与鸡蛋混合,加入白糖。

  • 牛奶水果布丁的做法图解4

    4.用勺子撇去泡沫

  • 牛奶水果布丁的做法图解5

    5.蒸锅里水烧开再把鸡蛋液放进去,加盖小火蒸5分钟,关火。焖3分钟,出锅

  • 牛奶水果布丁的做法图解6

    6.把葡萄剥皮,切块铺在布丁上,我加了两颗QQ糖装饰,把布丁放入冰箱冷藏一小时,口感更佳。

小贴士

牛奶蛋液一定要加盖,等开锅后放进去,改小火蒸5分钟,这样蒸出来表面平整,口感更细腻!水果可以任意搭配自己喜欢的水果。

本菜谱由小鱼1794上传

牛奶水果布丁的家常做法

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