切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤

切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤
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食材用料

野鸡 半只
干香菇 (需提前泡发) 6-9朵
绍兴黄酒 一勺
美味鲜酱油 一勺
食盐 2小勺
没过鸡肉即可

切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤的做法

  • 切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤的做法图解1

    1.鸡太大,切块,焯水

  • 切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤的做法图解2

    2.放入砂锅,加水没过鸡肉。一勺绍兴黄酒,一勺酱油,两小勺盐。大火煮开后去掉上面浮沫,放入生姜,泡发的香菇干和红枣,小火慢炖1小时。

  • 切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤的做法图解3

    3.用筷子能够轻松插入肉里面就说明肉已经炖透了。放几根的虫草,再闷10分钟。

  • 切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤的做法图解4

    4.搞定,微甜,咸淡适中

本菜谱由每日健康说上传

切碎加料开火三步搞定营养丰富的虫草鸡汤的家常做法

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