水果棒棒糖的做法

• 1.备好材料麦芽糖称好分量

• 2.备好冰糖称好分量

• 3.备好水称好分量

• 4.准备好果汁，果汁大家可以选择自己喜欢的水果（我用的是柠檬汁）

• 5.把水，麦芽糖，和冰糖一起放入锅中开最小火慢熬（最好用不粘锅）

• 6.熬到120度的时候加入果汁继续熬

• 7.熬至130_140度左右的时候关火

• 8.熬制过程中可以提前把棒棒糖棍子放好，棍子一定要提前放好，倒入糖了棍子就不好放了

• 9.倒入模具（糖凝固的比较快，所以倒模具时速度要稍快，若是还没有倒完就硬了再拿去开火加热一下就可以了

• 10.装好模具放至糖变硬脱模，装袋就完成了