白灼菜心的做法

• 1.菜心切段，大蒜切碎。

• 2.锅中放水，水开后，放入菜心，烫两分钟后，过凉水控水备用。

• 3.一勺盐，白糖，耗油，两勺生抽，水，一点生抽，香油，熟芝麻，都放的蒜沫的碗里。

• 4.锅中放少许油，油温七成热倒入调好的汁中。

• 5.拌匀后倒入备好的菜心上。

• 6.搅拌均匀即可开吃了。清淡爽口的菜心就完成了。