饺子皮水煎包的做法

• 1.猪肉加油盐、淀粉、蚝油、鸡粉腌制30分钟。

• 2.木耳浸泡10分钟后焯水切碎。

• 3.粉丝用凉水浸泡20分钟后切碎。

• 4.胡萝卜，玉米切丁炒熟。

• 5.将所有材料加上葱花顺时针充分搅拌在一起。

• 6.把饺子皮擀薄一点再包起。

• 7.锅热后放油下包子。

• 8.包子底部煎至金黄，加半碗淀粉水，盖上盖子煮15分钟

• 9.撒上芝麻葱花闷两分钟。

• 10.水分煎干。

• 11.出锅啦。

• 12.包子底部外焦里嫩。