砂锅白贝苦瓜排骨汤

砂锅白贝苦瓜排骨汤
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作者:孙粤彦

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
苦瓜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄豆:利尿

砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法

  • 砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法图解1

    1.黄豆要鲜浸泡1个小时以上

  • 砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法图解2

    2.白贝买回来用盐水浸泡吐沙20分钟以上

  • 砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法图解3

    3.排骨洗干净切小块

  • 砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法图解4

    4.加入糖、盐、淀粉、酱油、花生油、料酒,搅拌均匀腌制20分钟

  • 砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法图解5

    5.苦瓜洗干净切小块

  • 砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法图解6

    6.把黄豆、排骨、苦瓜、胡椒、姜片冷水入锅,大火烧开后转小火煮40分钟

  • 砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法图解7

    7.加入白贝开大火烧至白贝开口

  • 砂锅白贝苦瓜排骨汤的做法图解8

    8.加入盐调味就可以开吃

本菜谱由孙粤彦上传

砂锅白贝苦瓜排骨汤的家常做法

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