砂锅排骨海带汤

砂锅排骨海带汤
85252浏览 / 611收藏
作者:小小晗子

健康功效

海带:消痰
黄酒:散瘀消肿

砂锅排骨海带汤的做法

  • 砂锅排骨海带汤的做法图解1

    1.猪排骨剁小块,海带洗净泥沙切块。

  • 砂锅排骨海带汤的做法图解2

    2.烧锅开水放八角,生姜。放排骨进入焯水5分钟。

  • 砂锅排骨海带汤的做法图解3

    3.排骨捞起,水倒掉。都是血水。

  • 砂锅排骨海带汤的做法图解4

    4.准备生姜片和葱头。

  • 砂锅排骨海带汤的做法图解5

    5.用砂锅装半锅清水,把葱头生姜排骨放入锅中。大火烧开后,转温火慢炖50分钟。

  • 砂锅排骨海带汤的做法图解6

    6.50分钟后把海带倒入砂锅中,继续温火慢慢炖20分钟。

  • 砂锅排骨海带汤的做法图解7

    7.放苟芑,适量盐,味精调味。再小火焖5分钟。

  • 砂锅排骨海带汤的做法图解8

    8.盛到碗里撒上葱花即可,快趁热喝吧。

小贴士

海带排骨汤要用温火慢慢炖,千万不可操之过急。这样炖出来的排骨汤才会鲜美入味。

本菜谱由小小晗子上传

砂锅排骨海带汤的家常做法

全部
回到顶部