花式面点翡翠花

花式面点翡翠花
333浏览 / 1收藏
作者:凌风love

健康功效

菠菜:平肝

食材用料

高筋粉 适量
酵母粉 少许
清水 少许

花式面点翡翠花的做法

  • 花式面点翡翠花的做法图解1

    1.清洗过的菠菜少放点水,榨成菠菜汁,控出残渣,加入少许小苏打,搅拌均匀备用,盆中放入高筋粉,少许食用油,白砂糖,在倒入菠菜汁,搅拌成面絮,合成光滑的面团。

  • 花式面点翡翠花的做法图解2

    2.同样用清水在和成一个白色的面团。

  • 花式面点翡翠花的做法图解3

    3.切成等量的小剂子,撮圆。

  • 花式面点翡翠花的做法图解4

    4.取一个白色的擀成薄片,在取一个绿色的擀成薄片,要比绿色的小一号,放的白色上面。

  • 花式面点翡翠花的做法图解5

    5.切成四等分。

  • 花式面点翡翠花的做法图解6

    6.取一片两侧用叉子按压花纹。

  • 花式面点翡翠花的做法图解7

    7.一共做出同样的八份,按下图放齐,用筷子中间按压一下。

  • 花式面点翡翠花的做法图解8

    8.从头卷起来后,用刀子从中间切对等的两份,取出一个整理下花型,放入蒸锅中,室温二十度以上,醒发两个小时,冷水蒸,水开后蒸十五分钟,闷两分钟后出锅。

本菜谱由凌风love上传

花式面点翡翠花的家常做法

全部
回到顶部