腊肠蔬菜蒸蛋的做法

• 1.原材料洗净准备好

• 2.原材料切末儿，??焯水，腊肠末儿在锅里炒香盛起备用

• 3.两个鸡蛋打匀，加入2倍于鸡蛋的温水，加入适量盐，鸡精，糖，搅匀，撇去浮沫，撒入葱花，冷水上锅蒸，水开蒸两分钟，加入?和?末儿继续小火蒸8分钟左右，撒上炒好的腊肠末儿，虾皮，葱花，淋上适量香油，生抽，关火焖一会出锅～特别香

• 4.配上白米饭，赞！