香甜松软米糕 大米磨成粉 好吃易消化的做法

• 1.将大米粉、面粉、白糖、温牛奶（可用温水替代）、酵母搅合在一起

• 2.封上保鲜膜，让它发酵到两倍大

• 3.切点红枣碎，面发好了就放进去

• 4.发酵的面糊会有小孔，用筷子再次搅拌排气，然后放入红枣碎

• 5.往碗里刷油，方便后面脱模

• 6.将面糊倒入碗中，只需八分满。装好后，双手端着碗底，震一下，排出空气

• 7.加入自己喜爱的果脯，等水烧开后，中火蒸30分钟

• 8.做出来的米糕软糯香甜，还容易消化

• 9.我奶奶说，清甜的，还很软