小兔子饭团的做法

• 1.成品图。

• 2.油锅，葱蒜末爆香。放虾仁煸炒，再放入焯过水的胡萝卜和西蓝花，加生抽、料酒、蒸鱼豉油、白糖、盐炒匀，最后水淀粉勾芡。炒菜取一点胡萝卜、西蓝花、虾仁切碎。

• 3.海苔准备。

• 4.米饭倒橄榄油。

• 5.倒白醋。

• 6.将切碎的菜放米饭上。

• 7.加一点点盐。

• 8.抓匀。

• 9.撒海苔碎。

• 10.再抓匀。

• 11.团成50克左右的圆球状。

• 12.做好的饭团坯。

• 13.模具准备。

• 14.刷油。

• 15.饭团放入模具。

• 16.盖好按压紧实。

• 17.取出饭团。用筷子或牙签沾黑芝麻做眼睛。

• 18.可爱好吃的小兔子饭团。