南瓜银耳西米露的做法

• 1.银耳提前1小时泡发，洗净

• 2.沥水后放入砂锅中

• 3.红枣提前浸泡半小时，洗净后放入砂锅中

• 4.加入适量清水，煮沸后转小火熬煮

• 5.再起锅烧开水，放入西米烫洗一下，捞出

• 6.放入砂锅中，搅拌均匀至沸腾

• 7.盖上盖子，转小火炖煮1小时

• 8.期间经常搅拌，以免粘锅

• 9.南瓜去皮，去瓤和籽，洗净后切成小块

• 10.银耳煮至浓稠，西米煮至透明状

• 11.加入南瓜和石蜂糖，拌匀

• 12.搅拌至南瓜熟透

• 13.出锅装入容器中

• 14.即可食用

• 15.一道美味的南瓜银耳西米露就做好了