蒜蓉虾米炒芥菜头的做法

• 1.准备半个芥菜头

• 2.削皮切条

• 3.备适量的虾仁

• 4.清洗后泡一会清水、沥干

• 5.蒜瓣切碎

• 6.起油锅爆香蒜蓉

• 7.倒入沥干的虾仁翻炒片刻

• 8.倒入切好的芥菜头略炒

• 9.加少量清水

• 10.入盐、白砂糖、生抽调味。盖上锅盖继续大火收汁

• 11.起锅装盘