芥菜头牛肉汤的做法

• 1.成品图

• 2.准备一根芥菜头

• 3.用刀削掉老皮（小心不要伤到手哦）

• 4.洗净后切段

• 5.切丝

• 6.锅内加入清水烧开

• 7.加入芥菜头丝，大火煮5分钟

• 8.准备牛肉片和葱

• 9.牛肉加入少许的盐，生抽，淀粉

• 10.抓匀备用

• 11.芥菜头煮五分钟后撇去浮末

• 12.倒入牛肉，不要立马去搅拌它，大约等10秒后再用筷子搅散，然后关火

• 13.撇去浮末，加入适量的盐调味

• 14.装盘，撒上葱花

• 15.天冷来一碗热腾腾的汤，很满足